Restaurante
Servicio de almuerzos y cenas con carta de temporada, menú del día entre semana y menús para grupos. Cocina abierta, mesas interiores y terraza.
Restaurante · Bar · Tienda gourmet — Fuengirola
Cocina andalusí
Cocina andalusí
con mirada moderna
Al-Andalus Moderno recupera los sabores del sur —especias, aceites, hierbas y recetas de herencia árabe y mediterránea— y los sirve en un espacio contemporáneo a un paso del paseo marítimo de Fuengirola.
Nosotros
Un proyecto familiar nacido en Fuengirola en 2026
ALANDALUS MODERNO SL es una sociedad limitada con domicilio en la Calle Jacinto Benavente, 3, en pleno centro de Fuengirola. Nuestro nombre resume la idea: tomar lo mejor de la tradición gastronómica de Al-Ándalus —el mestizaje de cocina árabe, andaluza y mediterránea— y presentarlo con técnica, producto de temporada y un servicio cercano.
Trabajamos con proveedores de la provincia de Málaga siempre que es posible: pescado de la lonja, aceite de oliva virgen extra de la Axarquía, verduras de huerta y especias seleccionadas. La misma filosofía se aplica a nuestra barra y a la pequeña tienda de productos que tenemos en el local.
«Lo antiguo no es lo contrario de lo moderno. Es su raíz.»
Lo que nos define
- Cocina de raíz andalusíTajines, cuscús, pescados y guisos con especias
- Producto localMálaga, Axarquía, Costa del Sol
- Barra y terrazaTés, cafés, vinos y cócteles sin prisa
- Tienda gourmetLlévate a casa lo que pruebas en la mesa
- Opciones para todosPlatos vegetarianos, veganos y sin gluten
- Grupos y eventosMenús cerrados para celebraciones
Servicios
Actividad principal · CNAE 56.11
CNAE 56.30
CNAE 47.11
Tres maneras de disfrutar Al-Andalus Moderno
Nuestra actividad se organiza en torno al restaurante, el servicio de bar y bebidas, y la venta al público de productos de alimentación y bebidas seleccionados.
Bar y servicio de bebidas
Barra con selección de vinos andaluces, cervezas artesanas, té moruno, cafés de especialidad, zumos naturales y coctelería con y sin alcohol.
Tienda de productos
Venta al por menor de alimentación y bebidas: aceites, especias, conservas, dulces, tés, vinos y productos que usamos en nuestra cocina.
Carta
Una muestra de nuestra cocina
La carta cambia con la temporada. Estos son algunos de los platos que suelen acompañarnos. Para alergias e intolerancias, pregunta a nuestro equipo.
Para empezar
- Hummus de garbanzo malagueñoCon aceite de la Axarquía y pan de pita casero7,50 €
- Ensalada de naranja y bacalaoReceta tradicional con un toque de comino9,00 €
- Briouats de pollo y almendraHojaldre crujiente, miel y canela8,50 €
- Gazpacho andalusíAlmendra, ajo y uvas (temporada)7,00 €
Principales
- Tajín de cordero con ciruelasCocción lenta, almendras y sésamo18,50 €
- Pescado del día a la andalusíSegún lonja, con chermoula y verduras asadasS/M
- Cuscús de verduras de huertaVegano · caldo de siete verduras14,00 €
- Pastela de polloReceta de la casa16,00 €
Postres
- Pastel de almendra y azahar6,00 €
- Dátiles rellenos y té moruno6,50 €
- Torrijas con miel de caña6,00 €
Bebidas
- Té moruno con hierbabuena3,00 €
- Vinos de Málaga y RondaCopa desde3,50 €
- Limonada de menta y jengibre3,80 €
- Café de especialidad2,00 €
Menú del día
- Entrante + principal + postre o caféDe martes a viernes, mediodía15,90 €
Precios con IVA incluido. Los platos y precios pueden variar según temporada y disponibilidad. Disponemos de información sobre alérgenos en el local.
Ubicación y horario
En el centro de Fuengirola
Nos encontrarás en la Calle Jacinto Benavente, 3, a pocos minutos andando del paseo marítimo y de la estación de Cercanías de Fuengirola. Hay aparcamiento público en las inmediaciones.
DirecciónCalle Jacinto Benavente, 3
29640 Fuengirola (Málaga)
29640 Fuengirola (Málaga)
Teléfono+34 672 042 006
Correo[email protected]
HorarioMartes a domingo
12:30–16:30 · 19:30–23:30
Lunes cerrado
12:30–16:30 · 19:30–23:30
Lunes cerrado
Reservas y consultas
¿Hablamos?
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